Champignons Tièdes à l' Ail et au Persil

 

 

500GR DE GROS CHAMPIGNONS DE PARIS

2 GOUSSES D'AIL

HUILE D'OLIVE

PERSIL SEL ET POIVRE

 

Trancher les extrémités des champignons et les rincer délicatement sous l'eau froide

Les faire sauter à feu moyen dans une poêle dans un peu d'huile d'olive en les retournant

Au bout de 10 min, parsemer les champignons de l'ail haché et de persil

Assaisonner et laisser cuire encore 5 min

Servir tiède sur des pics

 

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